Nel cuore dei vigneti del Périgord, vicino a Bergerac, lo chef stellato Thierry Marx apre un nuovo capitolo gastronomico con l’inaugurazione del suo ristorante. Un luogo d’eccezione per la Dordogna, incastonato nella tenuta vinicola dei Verdots, dove natura, architettura e gastronomia dialogano con l’arte.

L’ispirazione proviene direttamente dal paesaggio vinicolo circostante, concepita appositamente per gli spazi del ristorante: le sfumature di verde, i filari di viti al sole, i dettagli floreali, le tonalità calde che richiamano i materiali del luogo.
L’affresco si apre sul Château de Saint-Cernin e sul Vignoble des Verdots, rafforzando il legame profondo tra il ristorante, il suo terroir e la sua storia vinicola. Contribuisce pienamente all’identità del ristorante, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva, dove arte e gastronomia si incontrano in profondità.